Home
жизнь


[info]stalic(c)

И пусть у меня нет такого серебряного блюда, разделочной доски, ножа и половины ингридиентов, и чана для плова тоже)) но увидив эту фотку и ЖЖурнал вчера вечером я решил, что пусть я даже буду ночевать потом в зале всю неделю, но сделаю. И временно провались месячная сушка. Ибо если временами не отпускать гайки, то с резьбы очень даже просто слететь напрочь.

И знаете что- это восхитительно. И вся одежда настолько пропиталась запахом этой еды, что на меня теперь все соседские собаки смотрят с нескрываемым восторгом и обожанием, а соседи с не менее плохо скрываемой ненавистью. Кроме двух пар, их я угостил, да))

Мужики готовят лучше всех, сегодня я это услышал и убедился в этом лишний раз. Нам просто лень и никогда не хватает времени на всё. Видимо в башке Hyper Threading включается, когда надо, а многозадачность мы оставили барышням. И ещё у них явно полигонные средства отрисовки, а у нас неумолимо действуют пиксельные шейдеры. Нас поэтому если в жизни от чего прёт, так на полную катушку.

новое в кулинарии

  • 21 Дек, 2008 at 12:53 PM
любер
Нашёл картинку, улыбает,  у [info]fima_psuchopadt 



Ну а я сейчас доделаю яблочный пирог  с корицей и карамелью и поеду выкупать билеты на каникулы в свою любимую Гиперборею.
Не знаю, что получится на вкус, но запахом, кажется, довёл уже весь подъезд :) Ожидаю скоро под окном пикетов с транспарантами и криками- прекратите издеваться, разве так можно, кинь, сволочь хоть кусочек, отдай хотя бы формочку :)

Безвозмездно делюсь рецептом.
Read more... )
</lj>

гранатовое сердце

  • 23 Ноя, 2008 at 11:01 PM
любер

Такую вот красотищу нашёл у [info]gurman_girl 
Сам рецепт, даже два варианта там

На ночь глядя делать не буду, но в следующие выходные попробую. Благо делать судя по всему полчаса, потом ещё полчаса формочки отмывать :)



любер
Как и обещал, вот вам, мои друзья, ещё один рецепт. Я, кстати, не верю, что на ночь есть вредно. Во-первых, сова. Во-вторых, имхо всё зависит от режима и количества движений попой. Много движений- можно немного и плюнуть на чрезмерно жёсткий график, тем не менее оставаясь в его общих рамках, мало движений- можно сидеть на хлебе с водой, всё равно физиономия в фотокарточку не влезет.

Рецепт крайне прост и не теряет сильной привлекательности и в случае, если вы находитесь в процессе как раз втискивания в свой любимый размерчик. Просто можно варьировать компоненты. По умолчанию привожу состав, максимально вкусный и максимально калорийный. Относительно. Родился в старые добрые времена, когда понятие супа из топора было весьма актуально.

Итак, потребуется любой пакет свежемороженых морепродуктов, коктейль. Чистая кастрюля :) Ложка деревянная одна штука, сливки, пара пачек любого вменяемого плавленого сыра, молоко, специи.

Ставим кастрюлю с молоком, если надо, доводим до кипения, вываливаем брикет с коктейлем в неё, помешивая, доводим до кипения. Упариваем затем на медленном огне. Вываливаем затем пачки плавленного сыра и не отходя ни на секунду, помешиваем смесь, пока она не станет однородной, и вы убедитесь, что плавленный сыр растворился полностью. Упариваем ещё немного, добавляя специи по вкусу, добавляем сливки.

Я предпочитаю чесночную соль и грузинские травки. Всё. Можно есть. Можно затем есть холодным, едва вытащив из холодильника. Можно разогревать. Как вам в голову взбредёт. Весь процесс в зависимости от того, все компоненты вы клали, или вы бьётесь со своим организмом, пытаясь запихать его обратно в школьную форму :) занимает от часа до трёх.

Есть и вариации- например, финский с лососем, норвежский с лисичками, шведский  с печёнкой, карельский  с лесными орехами.
Ну и всякое подражательство типа сырного, лукового, и чистое пораженчество в виде сливочного супа из шампиньонов )) Если вы, напротив, озадачены как набрать вес, смело плюсуйте чесночные гренки из ржаного хлеба.

На здоровье :) Фотка не моя, нагло потыреная. Но тарелки у меня такие же под этот суп, могу выложить и свою фотку позже.

закрыть



венский пирог

  • 26 Окт, 2008 at 11:53 PM
любер
Решил я ввести ещё одну рубрику у себя в ЖЖурнале, о, мои голодные друзья) Аватарку с поварским колпаком потом где-нить надыбаю или сам слеплю. guten Appetit!; Mahlzeit! )

Чахохбили

  • 26 Окт, 2008 at 2:51 PM
любер
http://flamber.ru/files/photos/1186060017/1196856105_f.jpg

Как и любой нормальный мужик, я хорошо готовлю, просто лень и никогда не хватает времени, чтобы заниматься изысками постоянно. В выходные очень сильно спешить некуда, вот и отрываюсь. Сейчас, наконец-то закончив с уборкой и прочей ересью, дождусь, когда дотушится и почапаю на самую сложную для себя треньку- ноги качать.

Делюсь безвозмездно, то есть абсолютно даром, рецептом. Чахохбили. Ноги уж вы сами как нибудь свой план тренек придумывайте :)

приятного, ага) )